ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Timilsena, Y.P., Ms.Arissara Phosanam, Assistant Professor, Stockmann, R.,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science and Technology)

Resume